Tandoor des femmes de Marrin: vendues pour 20 livres
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Le pain Tandoor est fabriqué par des femmes de Marrin à Kadifekale, l'un des quartiers historiques de ̇zmir, tous deux prodiguant le patrimoine culturel et contribuant au budget familial.
Fondées avec des tirs en bois dans les murs de Kadifekale, les femmes cuisent du pain typiques pour Marrin produisent toute la journée.En disant qu'ils étaient mal à l'aise avec les nouvelles négatives de Kadifekale pendant de nombreuses années, les femmes voulaient être soulignées par la structure historique et la structure hospitalière du quartier.Dans le district de Marrin, la plupart d'entre eux vivent dans la région depuis de nombreuses années, les résidents du quartier continuent de produire du pain par leurs propres moyens.Le pain est cuit dans le Tandoor et est vendu à la vente en tant qu'acheteurs chauds à partir de 20 livres. Les femmes invitent les citoyens à goûter de délicieux pain tandoor et à voir l'atmosphère historique de Kadifekale, disant qu'elles attendent toutes les personnes ̇zmir au mur.55 ans -old Felek Bilmez, un fabricant de pain à Tandoor à Izmir Kadifekale, a déclaré qu'il avait gagné sa vie à ce travail. Sachant: « Nous faisons du pain avec du sel et de la levure. Tout le monde adore ça, ils viennent d'Izmir. Nous vendons 20 livres, à la fois en bonne santé et bon marché. Mais ils ont peur de venir ici, ce nom est pire. Cependant, nous ne sommes pas de mauvaises personnes, nous sommes hospitaliers. Nous attendons tous nos citoyens », a-t-il déclaré.
