Apporter la saveur traditionnelle des Balkans à Bursa: il est préparé en faisant bouillir pendant 6 heures
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Les migrants des Balkans à Türkiye ont apporté la saveur traditionnelle qu'ils ont produite pendant des siècles à Bursa.
Les immigrants des Balkans se préparent pour l'hiver, l'approvisionnement unique dans leur pays, se préparant à prévenir la baisse des légumes, aujourd'hui, en particulier pour les tables de petit-déjeuner indispensables que Lütenitsa commence la production.À Bursa, la préparation de la source des mois d'hiver traditionnels a commencé. Alors que les femmes enroulent leurs manches pour stocker la nourriture d'hiver avec l'apparition de l'automne, les immigrants balkans vivent dans la ville ont commencé à se préparer pour leur pays, en particulier ceux qui sont indispensables pour la table du petit-déjeuner.Lütentsa En faisant du piment et des aubergines séparément, des femmes, des carottes bouillantes dans l'eau.Une fois ces produits transmis à travers la machine au sol, ils sont jetés dans la poudre de tomates rôties et l'ail et mélangés. Après 6 heures en janvier, la célèbre saveur de Balkan a été révélée.Surtout en Bulgarie, Lütetitsan, le poivre, les aubergines, les carottes, les tomates, la poudre de tomate et l'ail décrit le producteur de Cafer Yildirim, «Lütenitsa, les Balkans sont une sauce au petit déjeuner. Le petit déjeuner, à côté de la viande, utilisé pour cacher des légumes.En tant que problème pratique, il a plus de production dans ce pays. Nous créons les mêmes anciennes méthodes. Lütentsa est très célèbre aux Balkans. C'est une saveur avec 7 à 8 types de produits et tous sont mélangés. C'est une sauce très célèbre aux Balkans et très laborieuse. Vraiment très effort. Les aubergines doivent être rôties, le poivre doit être rôti et si vous voulez les faire correctement, il doit être en feu en bois. Si vous ne voulez pas produire, il doit être rôti l'un des tirs en bois « , a-t-il déclaré.La foudre dans le passé à Türkiye, disant que Yildirim, «Au cours des 2-3 dernières années, il a été reconnu.Sevginar Hacılu a déclaré qu'ils n'avaient pas manqué Lütenitsa, une saveur traditionnelle, disant: «Je suis un immigrant de Bulgarie. Nous faisons notre mélange local en Bulgarie.
